Pitted kirsebærgelé

For at lave en meget rig kirsebærgelé uden at tilføje gelatine, har du brug for en juicer. Takket være hende får vi ægte kirsebærjuice, som ved kogning med sukker vil blive til kirsebærgelé.

Kirsebær er bær med en lille mængde pektin. For at lave geléen vil vi bruge et naturligt geleringsmiddel, såsom agar-agar. Geléen viser sig at være homogen, tæt og meget velduftende.

Kirsebærgelé med gelatine kan tilberedes til en hurtig dessert eller rulles sammen i en krukke til vinteren. En sund og velsmagende kirsebærdessert vil appellere til både børn og voksne. Du kan lave en blank af både friske og frosne kirsebær - hvilket betyder, at opskriften er tilgængelig året rundt.

På en stille vinteraften suppleres te -festen med hjemmelavet marmelade - hvad kunne være bedre. Ifølge denne opskrift tager det ikke meget tid og høje omkostninger at forberede en lækker godbid.

Hvis du elsker kirsebær, som jeg elsker dem, anbefaler jeg at lave kirsebærgelé til vinteren. Opskriften er meget enkel og hurtig. Alt du skal gøre er at gøre en lille indsats for at ekstrahere kirsebærgravene. Processen er ikke besværlig, men for ensformig.

Mange mennesker elsker kirsebær, men for at nyde din yndlingsbær om vinteren skal du gemme den på en eller anden måde. Nogle fryser bær, nogle laver marmelade. Jeg foreslår at lave en usædvanlig velsmagende og aromatisk kirsebærgelé til vinteren. Denne opskrift vil helt sikkert blive din favorit.

Sådan en marmelade ser meget smuk ud, når den serveres - en tyk geléagtig bund og hele bær, som skinner med en burgunder -farve. Ideel ledsager til hjemmebagte kager som f.eks. Pandekager, pandekager, ostemasse. Et par krukker med en sådan delikatesse bør helt sikkert tilberedes i høstsæsonen.

For at tykke kirsebærgeléen skal du bruge jellix - en enkel, overkommelig måde at opnå en tyk konsistens og undgå langvarig kogning. Og for at lette arbejdet med at fjerne frøene bruger vi et trick med dampende bær og gnider dem gennem en sigte.

Lækker kirsebær forberedelse. Konsistensen er homogen, temmelig tyk, farven er lys og rig, smagen er næsten frisk kirsebær, fordi vi gør uden lang kogning. Denne opskrift kræver pektin, et naturligt fortykningsmiddel, der giver geléens tekstur.

Mange husmødre bruger opskriften: marmeladen er både tæt og velsmagende, så den tilføjes som fyld i bagværk eller bruges som pålæg til sandwich.