Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Gærpizzabatter

Gærpizzabatter

0
2721
Køkken Verden
Kalorieindhold 450,8 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fedtstoffer * 1,4 gr.
Kulhydrater* 103,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gærpizzabatter
Indhold

Fordelen ved dej er, at den kan koges i en gryde, og det er ikke nødvendigt at ælte den i lang tid. Dette giver dig mulighed for næsten øjeblikkeligt at tilberede en lækker pizza til en hurtig bid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Varm vandet op til 35-40 grader. Opløs gær, sukker og 5 spiseskefulde sigtet mel deri.
trin 2 ud af 4
Lad denne blanding stå et varmt sted, indtil der opstår skum.
trin 3 ud af 4
Tilsæt salt og det resterende mel til dejen, bland godt, dejen skal vise sig at være tyk, men flydende.
trin 4 ud af 4
Dæk skålen til med dejen med et håndklæde og lad den stå varm i 10 minutter. Efter denne tid spredes dejen, der er kommet op i et jævnt lag, over en smurt form, lægningen fyldes ud og bages på en bekvem måde.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *