Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Champignon julienne

Champignon julienne

0
862
Køkken fransk
Kalorieindhold 129,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 10,8 g
Kulhydrater* 4,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Champignon julienne
Indhold

Som regel serveres julienne i portioner i specielle beholdere, cocottemaskiner. Men hjemme er det muligt at tilberede denne ret i et fad, en bradepande eller en glasskål. Denne varme forret vil appellere til dine kære.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern skallen fra løget, hak fint. Skær champignonerne i tynde skiver.
trin 2 ud af 5
Hæld solsikkeolie i en forvarmet pande, steg løgene, tilsæt derefter svampene og kog i 5 minutter.
trin 3 ud af 5
Tilsæt creme fraiche, salt og peber efter smag til panden, steg til det er tyknet.
trin 4 ud af 5
Fordel svampemassen over cocottemagerne, drys med revet ost ovenpå.
trin 5 ud af 5
Sæt kokotterne i en ovn, der er forvarmet til 250 grader i 5 minutter for at smelte osten. Pynt julienne med urter inden servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *