hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Julienne PP opskrift

Julienne PP opskrift

1170

Køkken fransk

Kalorieindhold 155 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 5,3 gr.

Kulhydrater* 27,1 gr.

Indhold

Let julienne med rejer i en cremet sauce og et rødhåret ostehoved vil blive værdsat af elskere af fisk og skaldyr og sund mad. Denne ret er lav i kalorier, men på samme tid mættende og velsmagende.

ingredienser

Friske rejer 140 gr. Creme fraiche 100 g Tofu ost 40 gr. Majsstivelse 30 gr.

Madlavningsproces

Afrim rejer, hvis det er nødvendigt, skyl og læg dem i en dyb skål.

Hæld kogende vand i en skål i 7 minutter.

Fjern skallen fra rejer og fold den i et ildfast fad.

Kom creme fraiche i det vand, der er tilbage, efter at rejer er lagt i blød.

Tilsæt stivelse og bland godt.

Hæld den cremede sauce i rejerpanden.

Hvis tofuen er blød, overføres den til formen, hvis den er hård, rives og hældes i formen.

Sæt fadet i en varm ovn ved 160 grader i 50 minutter.

Kom ud af den sunde og velduftende julienne og nyd!

God appetit!

Lignende opskrifter

Julienne uden kød

Julienne med kylling, svampe, fløde og creme fraiche i ovnen

Champignon julienne klassisk opskrift

Julienne i potter

Julienne med rejer og svampe

Julienne i ovnen

Svinekød julienne

Julienne med kylling og svampe i en gryde

Julienne med kylling, svampe, ost og creme fraiche i en gryde

Julien klassiker

Julienne i pandekager

Champignon julienne med creme fraiche i en gryde

Julienne

Andet kursus for hver dag

Julienne med creme fraiche

Julienne uden svampe