Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Julienne med kylling uden svampe

Julienne med kylling uden svampe

0
2054
Køkken fransk
Kalorieindhold 178,8 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fedtstoffer * 13,1 gr.
Kulhydrater* 21,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Julienne med kylling uden svampe
Indhold

Julienne er en favorit blandt mange og består normalt af kyllingefilet, stegte løg og svampe bagt i en cremet sauce med en osteskorpe. Men hvordan kan du nyde denne ret til de mennesker, der ikke rigtig kan lide svampe eller simpelthen ikke spiser dem? Meget simpelt! Vi tilbyder dig en opskrift på julienne uden svampe! Nyd dit helbred!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl løget, skyl det og skær det i tynde halve ringe, kom det i en forvarmet pande med vegetabilsk olie og steg i 2-3 minutter.
trin 2 ud af 6
Vi vasker kyllingefilet i rindende vand, tørrer det med et køkkenrulle og skærer i små tern. Kom kyllingefilet i en gryde med løget og steg ved medium varme, til det er mørt.
trin 3 ud af 6
Smørret opløses i en gryde ved middel varme, tilsæt dernæst mel, og steg under omrøring i 1-2 minutter.
trin 4 ud af 6
Tilsæt derefter creme fraiche til saucen, salt og peber, bland og opvarm, indtil der dannes en tyk sauce, og fjern den derefter fra varmen.
trin 5 ud af 6
Kom kylling og løg i bageformen, hæld saucen rigeligt ovenpå og drys med revet ost på et groft rivejern. Vi sætter julienne til at bage i ovnen ved 200 grader i 7-10 minutter.
trin 6 ud af 6
Vi tager den færdige julienne ud af ovnen og serverer den varm på bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *