Julienne med fisk

0
1033
Køkken fransk
Kalorieindhold 109,3 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 10,4 g
Kulhydrater* 3,4 gr.
Julienne med fisk

Erfarne kokke anbefaler at bruge fisk med en neutral smag som hovedingrediens til madlavning af julienne med fisk, for eksempel pollock, tilapia, kulmule. Kombinationen af ​​sådan fisk med ost og creme fraiche giver anledning til en simpel unik smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Hvis du bruger hel fisk, skal den vaskes, skrælles, hakkes og tørres.
trin 2 ud af 9
For mere praktisk brug kan du tage en færdiglavet fiskefilet.
trin 3 ud af 9
Vi skærer fisken i stykker, som hver skal være salt og peber.
trin 4 ud af 9
Hak det skrællede løg, og steg det derefter på en pande, til det er gennemsigtigt.
trin 5 ud af 9
Vi lægger fisken i gryder.
trin 6 ud af 9
Læg det stuvede løg oven på fisken.
trin 7 ud af 9
Hæld creme fraiche ovenpå.
trin 8 ud af 9
Drys med lidt salt og derefter revet ost. Vi sender gryderne til forvarmet til to hundrede og halvtreds grader i tyve minutter.
trin 9 ud af 9
Drys fadet med krydderurter - og du kan servere det til bordet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *