Julienne i gryder med kartofler

0
4011
Køkken fransk
Kalorieindhold 151,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 17,8 g
Julienne i gryder med kartofler

Nogle husmødre er tilbøjelige til at tro, at madlavning i gryder længe har mistet sin relevans. Vi skynder os at fraråde dig dette. Som et levende eksempel vil vi give en ret - julienne i gryder med kartofler. For at forberede det behøver du ikke gå til butikken - alle ingredienserne kan findes i dit køleskab. Men på trods af dette viser retten sig at være overraskende velsmagende og smuk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vi vasker kyllingefilet under rindende vand. Derefter skal det koges, afkøles og skæres i små tern.
trin 2 ud af 12
Vi vasker også svampene og skærer i skiver.
trin 3 ud af 12
Løget skal skrælles og skæres i halve ringe. Skræl og skær kartoflerne i tern.
trin 4 ud af 12
Riv osten på et mellemstort rivejern.
trin 5 ud af 12
Vi sender det hakkede løg til en bradepande drizzled med en lille mængde vegetabilsk olie.
trin 6 ud af 12
Efter et par minutter sender vi hakkede champignoner til løget og simrer, til de bliver bløde.
trin 7 ud af 12
Lad os gå til saucen. Læg et stykke smør på en forvarmet bradepande, tilsæt mel efter det er smeltet, og rør konstant i flere minutter.
trin 8 ud af 12
Tilsæt creme fraiche der, uden at stoppe med at forstyrre.
trin 9 ud af 12
Vi lægger svampe, løg og kylling, kartofler i gryder.
trin 10 ud af 12
Hæld sauce over det hele.
trin 11 ud af 12
Drys med revet ost ovenpå og send til ovnen. Vi bager ved 180 grader i en halv time.
trin 12 ud af 12
Der skal dannes en osteskorpe oven på det færdige fad.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *