Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Julienne i butterdej

Julienne i butterdej

0
1262
Køkken fransk
Kalorieindhold 166 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 12 gr.
Kulhydrater* 11,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Julienne i butterdej
Indhold

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad som en varm snack, skal du være opmærksom på denne opskrift. God gammel julienne, serveret i butterdejskurve under en osteskorpe, ser usædvanlig og meget imponerende ud. Fra færdiglavet butterdej tilberedes kurve på et øjeblik. Tilberedning af julienne er heller ikke særlig besværlig, men smagen og udseendet af den færdige snack overstiger alle lønomkostninger.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi renser champignonerne for snavs og tørrer med en fugtig klud. Skær i små stykker. Skræl og skær løg i tynde halvcirkler.
trin 2 ud af 5
Kom begge hakkede ingredienser i en forvarmet pande med lidt olivenolie og steg ved medium varme i ti minutter. Glem ikke at røre med jævne mellemrum, så maden ikke brænder på. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes salt og sort peber efter smag.
trin 3 ud af 5
Del butterdejen i stykker og kom dem i forme, lav punkteringer med en gaffel i tilfældig rækkefølge. Forvarm ovnen til 180 grader og læg en bageplade med kurve på det midterste niveau. Vi bager i ti minutter.
trin 4 ud af 5
Vi tager kurvene ud af ovnen, fylder dem med stegte svampe og løg. Kom lidt creme fraiche i hver kurv oven på fyldet og dæk overfladen med revet ost.
trin 5 ud af 5
Vi sender de fyldte kurve til ovnen og bager i yderligere ti til femten minutter. Vi tager det ud af ovnen, dekorerer det med hakkede krydderurter efter ønske og serverer varmt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *