hjem
➠ Belyashi, kødtærter
➠ Belyashi med kød
➠ Zur belyashi med kød og kartofler i ovnen

Zur belyashi med kød og kartofler i ovnen

574

Køkken Tatarskaya

Kalorieindhold 109 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 130 minutter

Proteiner * 4,9 gr.

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 15,2 g

Zur belyashi med kød og kartofler i ovnen

Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en vidunderlig opskrift på lækre hjemmebagte kager bagt i ovnen. Zur belyash viser sig at være saftig og ret appetitlig. En dejlig mulighed for en familie teselskab. Cook og din familie vil elske det.

ingredienser

Madlavningsproces

Tilsæt creme fraiche, kefir og salt til en dyb beholder. Bland godt. Sigt hvedemel og bagepulver gradvist. Ælt til en blød elastisk dej.

Vask, tør og skær oksekødet i små tern. Pil løgene og hak det fint. Vask kartoflerne, skræl dem derefter med en skræller og skær dem i små tern. Læg fyldet i en dyb skål. Smag til med salt og sort peber efter smag. Bland godt.

Del dejen i to, rul den ene del ud og læg den i en form dækket med bagepapir.

Fordel derefter det forberedte fyld jævnt. Hæld oksekødsbouillon i. Del den resterende dej i to og rul den også ud. Dæk fyldet ovenpå og kniv siderne godt.