Aprikosenmarmelade in Keilen ohne zu kochen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 288 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 70,9 g
Aprikosenmarmelade in Keilen ohne zu kochen

Als Variante der Aprikosenmarmelade in Scheiben ohne Kochen sind Sie eingeladen, Aprikosen sofort in Gläsern und in Zuckersirup zuzubereiten. Eine große Menge Zucker und Zitronensäure machen die Zubereitung zu einer Marmelade, nicht zu einem Kompott und sind gute Konservierungsstoffe. Die Marmelade ist nicht sterilisiert und hält sich lange gut. Die Berechnung der Zutaten wird auf einem eineinhalb Liter Marmeladenglas dargestellt. Wählen Sie feste, reife und große Aprikosen für ein schönes Aussehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die für eine solche Marmelade ausgewählten Aprikosen waschen wir gut mit kaltem Wasser. Dann mit einem scharfen Messer jede Aprikose halbieren und die Kerne entfernen. Wir waschen die Dosen mit Backpulver im Voraus und sterilisieren sie auf irgendeine Weise. Kochen Sie die Deckel. Die vorbereiteten Aprikosen mit einem Schnitt nach unten fest in die Gläser geben.
Schritt 2 von 5
Kochen Sie sauberes Wasser in einem separaten Topf. Dann die Aprikosen in Gläsern mit kochendem Wasser übergießen, mit Deckeln abdecken und 20 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie nach dieser Zeit das Wasser aus den Dosen in denselben Topf und messen Sie die Menge. Gießen Sie dann Zucker und Zitrone in das Wasser pro Dose, gemäß dem angegebenen Rezept. Sirup kochen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie die Aprikosen erneut in Gläser mit kochendem Sirup und verschließen Sie sie sofort fest. Dann stellen wir die Dosen auf die Deckel und decken sie über Nacht mit einem Frotteetuch ab.
Schritt 5 von 5
Während dieser Zeit sind die Aprikosen gut mit Zuckersirup gesättigt und bleiben ganz und schön.
Leckere und erfolgreiche Zubereitungen!

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