Aserbaidschanische Aprikosenmarmelade mit Kernen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
288 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
24 Stunden
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
70,9 g
Die Kerne werden aus ganzen Aprikosen gewonnen. Aus ihnen werden die Nukleolen entnommen, die wieder in die Aprikosen gelegt werden. Zuckersirup wird in einem Topf zubereitet, in den Früchte geschickt und in mehreren Ansätzen gekocht werden. Es stellt sich eine sehr leckere bernsteinfarbene Marmelade heraus.
