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Aprikosen in Gelatinesirup für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 213,6 kcal
Portionen 0,3l.
Kochzeit 25 Std.
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 47,5 g
* pro 100gr. Produkt
Aprikosen in Gelatinesirup für den Winter
Inhalt

Das Dessert erweist sich als sehr lecker, ungewöhnlich und einfach zuzubereiten. Aufgrund seiner Struktur breitet sich das Werkstück nicht aus, sodass es als Dekoration zum Backen verwendet werden kann. Der Leckerbissen kann auch als Beilage zu Pfannkuchen oder Pfannkuchen serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Als Dessert wählen wir saftige, aber dichte Aprikosen. Überreife, faule oder beschädigte Früchte funktionieren nicht. Wir waschen sie und teilen sie mit einem Messer in Hälften. Wir nehmen die Knochen heraus.
Schritt 2 von 5
Zucker und Instant-Gelatine in einem kleinen Behälter mischen. Eine Schicht Aprikosen auf den Boden eines großen Topfes legen. Bestreuen Sie die Früchte mit einer trockenen Mischung. Wir legen die Zutaten in Schichten aus, bis sie aufgebraucht sind.
Schritt 3 von 5
Lassen Sie den Topf mit Aprikosen für 24 Stunden. Bedecken Sie es mit Gaze, die in mehreren Schichten gefaltet ist. Während dieser Zeit beginnen die Aprikosen zu entsaften. Nach einem Tag stellen wir die Pfanne auf den Herd. Wir gießen Wasser ein. Wenn die Aprikosen nicht genug Saft haben, kann noch mehr Wasser (80 ml) hinzugefügt werden. Zitronensäure einfüllen.
Schritt 4 von 5
Bringe die Masse bei schwacher Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Dessert fünf Minuten lang. Bereiten Sie ein Glas und einen Deckel vor, um die Leckerei zu rollen. Wir reinigen den Behälter mit Backpulver, spülen ihn gründlich aus und senden ihn dann zur Sterilisation.
Schritt 5 von 5
Die Aprikosen zusammen mit dem Sirup in ein Glas geben. Wir rollen es auf und drehen es um. Wir lagern in dieser Form unter einer Decke, bis sie vollständig abgekühlt ist. Dann bringen wir es an einen trockenen, kühlen Ort.
Guten Appetit!

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