Aprikosen in Sirup in 1-Liter-Gläsern für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
288 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
95 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
70,9 g
Damit Aprikosen nach der Verarbeitung und während der Lagerung nicht zu Kartoffelpüree werden, sollten Sie zum Nachtisch nicht zu reife und weiche Früchte wählen. Wenn die Aprikosen zu süß sind, fügen Sie dem Sirup eine Prise Zitronensäure hinzu.
Zutaten
Kochvorgang
Wischen Sie die Aprikosen mit Papiertüchern ab. Wir schneiden sie in zwei Teile und entfernen die Knochen. Bevor Sie die Aprikosen in das Glas geben, müssen Sie es auf Mängel überprüfen. Dann müssen Glas und Deckel mit Sodapulver gereinigt und gespült werden. Wir sterilisieren das Glas auf jede bequeme Weise. Kochen Sie den Deckel in einem Topf auf dem Herd (fünf Minuten nach dem Kochen reichen aus).
Guten Appetit!