Lavash Achma mit Hühnchen

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 174,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 11,2 gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 14,2 g
Lavash Achma mit Hühnchen

Chicken Lavash Achma ist eine der vielen Versionen dieses köstlichen Käsekuchens. Hühnerfleisch muss zuerst gekocht werden oder das, was vom Abend übrig bleibt, verwendet werden. Fügen Sie viel Frühlingszwiebeln zur Achma hinzu und fetten Sie die Blätter mit einer Mischung aus Eiern und Milch ein. Es reicht aus, eine Käsesorte zu nehmen. Lass uns Achma mit Hühnchen im Ofen backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das vorgegarte Hühnerfleisch vom Knochen trennen und in kleine Stücke schneiden. Übertragen Sie das geschnittene Fleisch auf einen separaten Teller.
Schritt 2 von 6
Mahlen Sie ein Stück Weichkäse auf einer groben Reibe. Frühlingszwiebeln waschen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und fein hacken. Übertragen Sie den Käse und die Zwiebeln auf das gehackte Fleisch und mischen Sie alles.
Schritt 3 von 6
In einem anderen Teller Eier und Milch mit einer Gabel gut verquirlen. Diese Mischung nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Schritt 4 von 6
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und ein Fladenbrot darauf legen. Über die vorbereitete Füllung aus Eiern und Milch (ca. 3 Esslöffel) gießen und etwas von der Füllung darauf verteilen. Das zweite Fladenbrotblatt mit einer Küchenschere in 3-4 Längsstücke schneiden. Legen Sie den Bissen nacheinander in die Form, gießen Sie die Füllung ein und legen Sie die Füllung dazwischen.
Schritt 5 von 6
Wickeln Sie dann den Rand des ersten Blattes ein und legen Sie das 4. Stück Fladenbrot darauf. Die restliche Füllung darüberträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen (optional).
Schritt 6 von 6
Achma mit Hühnchen in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Servieren Sie heiß zubereiteten köstlichen Kuchen.

Guten Appetit!

 

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