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Lavash Achma mit Käse und Kefir im Ofen

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 180,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 13,4 gr.
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 18,2 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash Achma mit Käse und Kefir im Ofen
Inhalt

Achma ist ein leckeres Fladenbrot mit einer appetitlichen Käsefüllung. Ein solches Gericht wird zu einem herzhaften und gesunden Frühstück für die ganze Familie! Sicherlich wird Ihre Familie dieses ungewöhnliche Gericht lieben!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie Kefir, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Die Masse mit einem Schneebesen aufschlagen.
Schritt 2 von 6
Der Käse ist hart und der Adyghe-Käse wird mit einer groben Reibe gerieben.
Schritt 3 von 6
Jetzt nehmen wir eine Auflaufform, fetten Boden und Seiten mit Pflanzenöl ein.
Schritt 4 von 6
Wir breiten ein Blatt Fladenbrot so aus, dass es über die Seiten hängt, legen das andere Blatt über das erste. Es bedeckt ein weiteres Paar Seiten.
Schritt 5 von 6
Sofort einen Teil der Ei-Kefir-Masse auslegen, Adyghe und Hartkäse darauf legen. Wir bedecken sie mit einer weiteren Schicht Fladenbrot. Und wir wiederholen dies mehrmals, Sie sollten 3-4 Schichten erhalten.
Schritt 6 von 6
Wir wickeln die hängenden Enden des Fladenbrotes ein und gießen die Eimischung darüber. Wir stellen 15-20 Minuten in den Ofen und backen bei 180 Grad.

Guten Appetit!

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