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Adjika georgisch scharf

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 13,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Adjika georgisch scharf
Inhalt

Unter den verschiedenen Adzhika-Rezepten sticht dieses hervor: Es ist dank der Zugabe von Walnüssen und Zimt leicht fettig und aromatisch. Echt würzige georgische Adjika mit Kräutern und Hopfen-Suneli wärmt im Winter, sie kann mit einem Teelöffel zu fast allen herzhaften Gerichten hinzugefügt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Peperoni waschen und die erforderliche Menge abwiegen.
Schritt 2 von 11
Die Paprikaschoten durch einen Fleischwolf geben.
Schritt 3 von 11
Die Nüsse abwiegen, in einem Fleischwolf rollen.
Schritt 4 von 11
Knoblauch schälen und waschen, ebenfalls mit einem Fleischwolf hacken.
Schritt 5 von 11
Petersilie und Dill waschen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und durch einen Fleischwolf rollen.
Schritt 6 von 11
Kombinieren Sie Peperoni, Walnüsse, Knoblauch und Kräuter in einer Schüssel.
Schritt 7 von 11
Bereiten Sie Salz und Gewürze vor.
Schritt 8 von 11
Zimt, Koriander und Suneli-Hopfen in die Masse geben.
Schritt 9 von 11
Füge Salz hinzu.
Schritt 10 von 11
Alles gründlich mischen.
Schritt 11 von 11
Adjika in sterilisierte Gläser füllen, mit Deckeln verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

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