Adjika aus Zucchini mit Tomaten du wirst dir die Finger für den Winter lecken

0
1102
Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 56,9 kcal
Portionen 3,5l.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 2,7 gr.
Kohlenhydrate* 13,4 gr.
Adjika aus Zucchini mit Tomaten du wirst dir die Finger für den Winter lecken

Adjika aus Zucchini ist ein sehr aromatisches und appetitliches Gericht! Besonders lecker wird diese Vorspeise, wenn Sie im Rezept frische Tomaten verwenden. Natürlich, gesund, sehr scharf, wird es eine ausgezeichnete Ergänzung zu kulinarischen Genüssen sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Vor dem Kochen von Adjika muss alles Gemüse gewaschen und getrocknet werden. Wir mahlen frische Zucchini sofort in einem Mixer, und reife müssen geschält und entkernt werden.
Schritt 2 von 5
Paprika halbieren, entkernen, in einem Mixer zerkleinern und zu den Zucchini geben.
Schritt 3 von 5
Wir mahlen auch Tomaten und Karotten.
Schritt 4 von 5
Wir mischen das gesamte Gemüse in einem Kagan oder einem Topf, fügen Kristallzucker, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl hinzu. Umrühren und zum Kochen das Feuer anzünden. Es dauert ungefähr 50 Minuten, um zu kochen. In 7-10 Minuten. bis sie gar sind, fügen Sie Knoblauch und Essig hinzu, die durch eine Presse zu Adjika geleitet wurden.
Schritt 5 von 5
Wir geben das fertige Gericht in sterilisierte Gläser und rollen es auf.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *