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Rohlinge für den Winter
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Gekochter Pfeffer adjika

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 71,9 kcal
Portionen 5 l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 8,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gekochter Pfeffer adjika
Inhalt

Gekochte Adjika aus Paprika, mit Tomaten und Knoblauch ist unglaublich scharf, appetitlich und gesund. Es wird Ihre Gerichte mit seinem reichen Geschmack und Aroma schmücken! Seien Sie nicht zu faul, um ein paar dieser Gläser für den Winter vorzubereiten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Tomaten und drehen sie durch einen Fleischwolf. Wir geben alles in einen Topf, zünden es an und kochen bei schwacher Hitze 40 Minuten lang.
Schritt 2 von 5
Meine Paprika und rote Paprika reinigen wir von Kernen und scrollen auch durch einen Fleischwolf.
Schritt 3 von 5
Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 4 von 5
Tomatenmasse mit Paprika und Knoblauch mischen, gehackte Petersilie, Salz, Zucker und Pflanzenöl hinzufügen. Die Masse zum Kochen bringen und 60 Minuten bei schwacher Hitze weiterkochen.
Schritt 5 von 5
Wir geben Adjika in sterilisierte Gläser und rollen fest.

Guten Appetit!

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