Adjika aus Tomaten ohne Pfeffer
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
42,4 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
5,4 gr.
Wir bieten Ihnen ein schnelles Rezept für die Herstellung von scharfem Adjika. Es ist universell, da Sie nach dem Schneiden und Anrichten des Gemüses sofort mit der Verkostung der Adjika beginnen oder das gewürzte Gemüse 10 Minuten lang kochen und für den Winter aufrollen können. Unsere Adjika ist ideal als Sauce für Döner, Salz- und Bratkartoffeln oder einfach nur ein Stück frisches knuspriges Brot.
Zutaten
Kochvorgang
Knoblauch schälen und waschen. Wenn der Geschmack von Adjika schärfer sein soll, fügen Sie 4 Knoblauchzehen hinzu, wenn nicht, reichen 2 Zehen. Wir haben uns für Khmeli-Suneli als Gewürze in Adjika entschieden. Wenn die Gewürze in ihrer Zusammensetzung Salz enthalten, passen Sie die im Rezept angegebene Salzmenge an.
