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Adjika aus Tomaten für den Winter

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 49,8 kcal
Portionen 15 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 1,5gr.
Kohlenhydrate* 10,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Adjika aus Tomaten für den Winter
Inhalt

Adjika aus Tomaten ist ein ausgezeichnetes Dressing für jedes Gericht. Das Servieren von Adjika aus Tomaten passt zu verschiedenen Fleischsorten, Fischgerichten sowie Beilagen. Es enthält viele nützliche Substanzen, die für den Körper in der kalten Jahreszeit so wichtig sind. Daher ist Tomatenadjika eine gute Option für die Ernte für den Winter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Tomaten sollten gewaschen, in mehrere Stücke geschnitten und gehackt werden.
Schritt 2 von 6
Paprika und Peperoni abspülen, grob hacken, dabei die Kerne entfernen. Schäle den Knoblauch. Als nächstes mahlen Sie die vorbereiteten Zutaten mit einem Fleischwolf.
Schritt 3 von 6
Kombinieren Sie in einem Behälter alle verdrehten Gemüse, fügen Sie Kristallzucker und Salz hinzu, gießen Sie Pflanzenöl und Essig ein. Alles muss gemischt werden.
Schritt 4 von 6
Als nächstes die Tomatenmischung in Brand setzen, nach dem Kochen 30 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 6
Wenn Sie fertig sind, verteilen Sie die Adjika in sterilisierte Behälter und verschließen Sie diese fest mit Deckeln. Kühlen Sie das Werkstück vollständig bei Raumtemperatur ab und bringen Sie es dann zur Lagerung an einen kühlen Ort.
Schritt 6 von 6
Adjika aus Tomaten für den Winter ist fertig!

Guten Appetit!

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