Adjika aus grünen Tomaten ohne zu kochen

0
1206
Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 85,4 kcal
Portionen 0,8 l.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 12gr.
Adjika aus grünen Tomaten ohne zu kochen

Eine sehr leckere Vorspeise, die sich hervorragend zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten eignet. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert nur wenige Minuten. Und Gerichte mit solchen Adjika bekommen ganz neue, pikante Noten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen alle Gemüse und Kräuter. Wir reinigen Knoblauch, Zwiebel und Meerrettich.
Schritt 2 von 4
Wir passieren alles durch einen Fleischwolf und bilden eine homogene Masse.
Schritt 3 von 4
Fügen Sie Salz, Gewürze und Zucker hinzu. Rühren und die Mischung 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4 von 4
Dann Essig und Sonnenblumenöl hinzufügen. Wir legen die fertige Adjika in sterilisierte Gläser. Wir rollen auf. Wir lassen es 2 Tage lang, bis es vollständig gekocht ist.

Hinweis: Nach zwei Tagen sollte die Adjika in den Gefrierschrank gestellt werden. Im Kühlschrank wird ein solcher Snack nur einen Monat lang aufbewahrt.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *