Adjika Tomatentrester

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 49,7 kcal
Portionen 0,1 Liter.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,8 g
Adjika Tomatentrester

Adjika aus Tomatentrester ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, Ihr hausgemachtes Lieblingsgemüse zuzubereiten. Diese Methode erfordert keine komplexen Schritte zur Zubereitung von Tomaten: Sie müssen nur gewaschen und gehackt werden. Und dieser Umstand ändert nichts an den Geschmackseigenschaften von Adjika. Sie können dies leicht überprüfen, indem Sie Adjika nach dem Rezept zubereiten, das wir Ihnen vorgestellt haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Tomaten vor. Dann in kleine Scheiben schneiden. Wir reinigen die Meerrettichwurzel, spülen sie mehrmals ab und schneiden sie in kleine Stücke. Schäle den Knoblauch. Wir waschen die Paprika, entfernen die Samen und den Stiel und schneiden sie dann in kleine Stücke.
Schritt 2 von 7
Außerdem muss alles vorbereitete Gemüse glatt gehackt werden. Dies kann mit einem Mixer oder Fleischwolf erfolgen.
Schritt 3 von 7
Alles gründlich mischen. Dann Zucker und Salz zur Gesamtmasse hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Geben Sie dort die erforderliche Menge Essig hinzu.
Schritt 5 von 7
Die Gemüsemasse noch einmal gründlich mischen und mindestens drei Stunden ruhen lassen.
Schritt 6 von 7
Unser Gericht ist fertig. Es bleibt übrig, es in trockene sterilisierte Gläser zu geben und die Deckel aufzurollen.
Schritt 7 von 7
Es wird empfohlen, solche Rohlinge ausschließlich im Kühlschrank aufzubewahren.

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