Adjika mit sauren Äpfeln

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 53,1 kcal
Portionen 0,7 l.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 2,6gr.
Adjika mit sauren Äpfeln

Viele Familien wissen, dass eine solche Ergänzung zu einem Gericht wie Adjika neue helle Geschmacksnoten bringt und seinen Geschmack und sein Aroma harmonischer macht. Adjika mit sauren Äpfeln bewältigt diese Aufgaben perfekt, und selbst das Kochen ist nicht so schwierig. Versuch es!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Karotten waschen, schälen, fein hacken. Tomaten waschen, Strunk entfernen, in Scheiben schneiden. Rote Paprika waschen, Kerne entfernen, in Stücke schneiden. Äpfel waschen, entkernen und hacken. Rote Paprika waschen, schälen, fein hacken. Schäle den Knoblauch. Karotten, Tomaten, Paprika, Äpfel und Chili mit einem Mixer zu Püree hacken.
Schritt 2 von 5
Gemüsepüree in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Eine Stunde kochen. Nach dem Eingießen von Zucker die Masse salzen, Pflanzenöl und Essig einfüllen. Rühren und weitere 20 Minuten kochen. Nachdem Sie die Gemüsemasse vom Herd genommen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 3 von 5
Gläser und Deckel sterilisieren. Gießen Sie Adjika mit sauren Äpfeln mit einem Trichter in Gläser.
Schritt 4 von 5
Dosen Adjika aufrollen, auf den Kopf stellen und eine Weile stehen lassen.
Schritt 5 von 5
Fertiges Adjika mit sauren Äpfeln wird unter allen Bedingungen perfekt gelagert. Genießen!

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