Adjika in einem Mixer ohne zu kochen

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 74,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 3 Tage
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
Adjika in einem Mixer ohne zu kochen

Duftendes grünes Adjika, das aus zwei Arten von Pfeffer und Gemüse hergestellt wird, erfordert kein Kochen und keine Wärmebehandlung der Produkte. In einem Mixer gemahlenes Gemüse wird zu einem großartigen herzhaften Snack. Adjika sollte 3 Tage lang infundiert werden und danach im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gemüse und Kräuter abspülen, Zwiebeln und Knoblauch schälen.
Schritt 2 von 8
Schneiden Sie den Stiel mit den Samen von der Paprika ab.
Schritt 3 von 8
Die Zwiebel in mehrere große Stücke schneiden.
Schritt 4 von 8
Das Grün grob hacken und die ganzen Knoblauchzehen lassen.
Schritt 5 von 8
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zerkleinern. Wenn Sie eine kleine Schüssel haben, mahlen Sie sie portionsweise.
Schritt 6 von 8
Gießen Sie Salz und Zucker in die Mischung und drehen Sie sie erneut.
Schritt 7 von 8
Gießen Sie Essig und Öl, Oliven oder Sonnenblumen hinzu, Hauptsache es ist geruchlos und mischen Sie erneut.
Schritt 8 von 8
Legen Sie das Werkstück in trockene, saubere Gläser und schließen Sie die Deckel. Schicken Sie es in den Kühlschrank und nach 3 Tagen ist die Adjika fertig.

Guten Appetit!

 

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