
Adjika aus Zucchini mit Mayonnaise
Adjika aus Zucchini mit Mayonnaise ist eine ungewöhnliche und interessante Zubereitungsmöglichkeit für den Winter. Neben Mayonnaise sieht dieses Rezept die Verwendung von Tomatenmark vor, in diesem Fall wird die Farbe der Adjika schön und der Geschmack intensiver. Knoblauch und Peperoni verleihen Adjika eine echte Schärfe.