
Pflaumenadjika mit Currygewürz
Adjika aus Pflaumen mit Currygewürz ist nach dem Zubereitungsprinzip der georgischen Sauce "Tkemali" sehr ähnlich. Der einzige Unterschied zwischen diesen beiden Rohlingen besteht darin, dass Tkemali immer Tomaten hinzugefügt werden. Adjika aus Pflaumen mit Curry hat einen ungewöhnlichen süß-sauren Geschmack mit pikanten Noten, die keinen der Vertreter der starken Hälfte der Menschheit gleichgültig lassen werden.