
Adjika aus Zucchini mit Tomatenmark für den Winter scharf
Aus überwucherten Zucchini können Sie mit diesem Rezept einen hervorragenden würzigen Snack für Fleisch- und Fischgerichte, Nudeln und Kartoffeln zubereiten und einfach aufs Brot streichen. Kochen Sie Adjika mit Paprika und Tomatenmark und mahlen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf, damit es in Form von köstlichen Körnern erhalten bleibt.