
Eingelegte Gurken in Tomatensauce
Die Kombination aus knusprigen Gurken und würziger Tomatensauce ist perfekt. Auch Kräuter und Gewürze verleihen ihr charakteristisches Aroma. Für eine solche Zubereitung ist es besser, Gurken jung, auch in Form, mit Pickeln zu nehmen. Die Menge dieser Zutaten reicht für vier 1-Liter-Dosen.