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Kirschpflaume in Sirup für den Winter ohne Sterilisation

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203,2 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 69,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kirschpflaume in Sirup für den Winter ohne Sterilisation
Inhalt

Kirschpflaume, die mit dieser Methode geerntet wird, ist keine Marmelade. Die Früchte behalten ihr Fruchtfleisch, verformen sich praktisch nicht und sind saftig. Und um den Geschmack der Zubereitung interessanter zu machen, fügen Sie dem Sirup Orangensaft hinzu. Eine solche Kirschpflaume ergänzt das Servieren jedes Desserts und dient als hervorragende Begleitung zu Käsekuchen, Pfannkuchen und Knödeln.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kirschpflaume ist gut gewaschen, Früchte mit Mängeln und Verdunkelung werden entfernt. In eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 5
Füllen Sie die Kirschpflaume mit Zucker. Den Saft der Orange auspressen und in die Schüssel mit der Kirschpflaume mit Zucker gießen. Wasser und Zitronensäure hinzufügen.
Schritt 3 von 5
Erhitzen Sie die Früchte bei schwacher Hitze. Es wird mehr Saft freigesetzt, während die Kirschpflaume ihre Form behalten sollte. Bringen Sie es auf diese Weise zum Kochen und kochen Sie die Kirschpflaume bei schwacher Hitze sieben Minuten lang.
Schritt 4 von 5
Wir entfernen aus der Grube, lassen es abkühlen, wir bestehen zwei Stunden lang. Danach erneut bei schwacher Hitze bis zum Sieden erhitzen und zehn Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Gläser und Deckel waschen und auf jede verfügbare Weise sterilisieren. Wir verpacken Kirschpflaume mit Sirup in Dosen. Wir ziehen die Deckel fest, lassen vollständig abkühlen. Wir entfernen das Werkstück zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort.
Guten Appetit!

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