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Amerikanische Pfannkuchen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 247,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 52,3 g
* pro 100gr. Produkt
Amerikanische Pfannkuchen
Inhalt

Kleine runde, flauschige Pfannkuchen, oder American Pancakes, sind in Amerika sehr verbreitet und gehören dort zu fast jedem Frühstück. Bereiten Sie sich schnell und einfach vor.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eier mit Salz und Zucker schaumig schlagen. Ein Glas Milch dazugeben, umrühren, das gesiebte Mehl in Teilen dazugeben, den Teig ständig mit einem Schneebesen schlagen, damit sich keine Klumpen bilden. Gießen Sie ein weiteres Glas Milch hinzu und rühren Sie den Teig erneut um.
Schritt 2 von 4
Das Backpulver mit Essig ablöschen und zum Teig geben. Sonnenblumenöl hinzufügen, umrühren und den Teig 5-10 Minuten gehen lassen.
Schritt 3 von 4
Eine Pfanne vorheizen, kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze backen. Drehe die Pfannkuchen auf die andere Seite, wenn Blasen auftauchen und an der Oberfläche platzen.
Schritt 4 von 4
Servieren Sie die Pfannkuchen sofort nach dem Kochen mit Obst, Sauerrahm oder Marmelade.

Guten Appetit!

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