Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Wassermelonen-Rezepte
  3. ➠ Wassermelone für den Winter in Banken
  4. ➠ Wassermelonenmarmelade mit Zitronensäure

Wassermelonenmarmelade mit Zitronensäure

0
783
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 284,1 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 210 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 68,8 g
* pro 100gr. Produkt
Wassermelonenmarmelade mit Zitronensäure
Inhalt

Jeder ist an traditionelle Marmelade aus Früchten oder Beeren gewöhnt. Wenn Sie sich jedoch plötzlich von Traditionen entfernen und Ihre Gäste und Familie mit einer ungewöhnlichen Delikatesse überraschen möchten, machen Sie Wassermelonenmarmelade. Es wird definitiv niemanden gleichgültig lassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Vor dem Kochen müssen wir also die Wassermelone vorbereiten. Wir waschen es und reinigen das Fruchtfleisch von der groben grünen Haut.
Schritt 2 von 6
Schneiden Sie die Wassermelone in Stücke, nehmen Sie die Kerne heraus und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel.
Schritt 3 von 6
Mit Zucker auffüllen, mit einem Tuch abdecken und 2 Stunden ruhen lassen, damit der Wassermelonensaft ruht. Wenn Sie abends kochen, können Sie die Schüssel mit Wassermelone und Zucker über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4 von 6
Wassermelone und Sirup in einen Topf geben und Zimt hinzufügen. Wir stellen die Pfanne auf niedrige Hitze und kochen 30 Minuten lang bei schwacher Hitze, wobei wir gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 6
Kühlen Sie die Marmelade ab und kochen Sie sie erneut für 40-50 Minuten.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie heiße Marmelade in vorsterilisierte Gläser und schließen Sie einen mit kochendem Wasser überbrühten Deckel mit einer manuellen Verschließmaschine.
Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *