Wassermelonen im eigenen Saft in Gläsern für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
213 kcal
Portionen
5 l.
Kochzeit
10 Std.
Proteine *
0,7 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
52,9 gr.
Eine Art, Wassermelonen zu konservieren, ohne sie in Marmelade oder Marmelade zu verwandeln. Etwas unreife Wassermelonen, die nicht süß genug sind, um frisch gegessen zu werden, sind toll.
Zutaten
Kochvorgang
Nach dieser Zeit die Wassermelone mit Saft in einen Topf geben und auf mittlere Hitze erhitzen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen, den Inhalt der Pfanne vorsichtig umrühren, 2-3 Minuten halten und vom Herd nehmen. Das Fruchtfleisch in Gläser aufteilen und mit dem Sirup auffüllen. Wenn es nicht ausreicht, den Behälter bis zum Rand zu füllen, fügen Sie kochendes Wasser hinzu.
Wasser in einen großen Topf geben, ein Handtuch auf den Boden legen und anzünden. Auf einem Handtuch Wassermelonengläser mit Deckeln anrichten. Der Wasserstand sollte höher als die Mitte des Gefäßes sein, jedoch nicht höher als der Anfang des Halses, damit beim Kochen nichts ins Innere gelangt. Das Wasser im Topf sollte leicht kochen.
Guten Appetit!