Gegrillte Auberginen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 68,2 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 2,5gr.
Gegrillte Auberginen

Auberginen am Spieß mit Speckstücken, die das Gemüse saftig und aromatisch machen, sind ein sehr schmackhaftes Gericht, das als Sandwich gegessen oder mit einem Fleischspieß ergänzt werden kann. Aubergine schmeckt überhaupt nicht bitter und erweist sich als weich und duftend, wenn gewünscht, können Sie zuerst die Haut entfernen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Auberginen gut waschen, die Schwänze abschneiden und in 1 cm dicke Kreise schneiden. Hacken Sie den Speck in kleine dünne Rechtecke.
Schritt 2 von 4
Auf Spieße abwechselnd Auberginenbecher und Schmalzstücke setzen.
Schritt 3 von 4
Grillen Sie die Vorspeise, wenden Sie in Perioden, 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze.
Schritt 4 von 4
Servieren Sie die Auberginen heiß und heiß direkt auf dem Tisch.

Guten Appetit!

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