Gegrillte Auberginen in Sojasauce
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
49,6 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
3,7 gr.
Fette *
7,6 gr.
Kohlenhydrate*
4,3 gr.
Dass Sie neben Grillen auch auf dem Grill kochen können - natürlich Gemüse! Entdecken Sie ein neues Gericht - in Sojasauce marinierte Auberginen. Die Sauce in Kombination mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern verleiht der Aubergine eine angenehm würzige Note, die Aubergine ist sehr schnell eingelegt und bekommt einen tollen Geschmack!
Zutaten
Kochvorgang
Als nächstes fügen Sie der Aubergine Gewürze hinzu. In einem separaten Behälter Sojasauce und Olivenöl mischen, gut mischen und die Mischung zur Aubergine geben. Gut durchkneten, damit sich die Gewürze gut auf alle Stücke verteilen und die Auberginen zum Marinieren für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
