Aubergine für den Winter ohne Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
107,9 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
5,2 gr.
Kohlenhydrate*
26,6 gr.
Appetitliche Auberginen können ohne Zugabe von Essig für den Winter zubereitet werden. Dies vereinfacht die Aufgabe ein wenig und eignet sich eher für Menschen, die versuchen, keine sauren Speisen zu sich zu nehmen und keinen Essig zu verwenden. Trotz der Tatsache, dass die Aubergine keinen Essig enthält, ist das Werkstück recht gut gelagert.
