Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Auberginengerichte
  3. ➠ Aubergine für den Winter
  4. ➠ Marinierte Auberginen für den Winter

Marinierte Auberginen für den Winter

0
758
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 80,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 20,9 g
* pro 100gr. Produkt
Marinierte Auberginen für den Winter
Inhalt

Der Sommer ist die Zeit, um eine Vielzahl von Nähten für den Winter zu machen! Seien Sie daher nicht faul, saftige Auberginen in der Marinade zuzubereiten. Die Auberginen werden frisch gehalten und die würzige Marinade verstärkt nur ihren Geschmack und macht sie noch appetitlicher. Ein Glas einer solchen Delikatesse wird Sie im Winter auf jeden Fall begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Auberginen mit Wasser und schneiden sie in ziemlich große Würfel.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie Wasser, Sonnenblumenöl in einen Topf, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und kochen Sie, bis sich die Schüttgüter vollständig aufgelöst haben.
Schritt 3 von 4
Jetzt schicken wir die Auberginen in die Pfanne und kochen sie 5 Minuten lang.
Schritt 4 von 4
Lorbeerblatt, Essig, Pfefferkörner und Dill mit Nelken in das Wasser geben. Weitere 1-2 Minuten kochen. und geben Sie die Auberginen in sterilisierte Gläser. Mit Marinade auffüllen und aufrollen. Wir lassen die Naht warm, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *