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Bananenpfannkuchen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 218,4 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 44,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Bananenpfannkuchen
Inhalt

Verwenden Sie für Bananenpfannkuchen leicht überreife Früchte für süßere und aromatischere Pfannkuchen. Es ist besser, diese Pfannkuchen zu essen, solange sie noch warm mit Honig oder einem anderen süßen Sirup sind.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Mehl sieben und mit Backpulver, Zucker, Salz und Natron vermischen.
Schritt 2 von 5
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Mixer zerkleinern.
Schritt 3 von 5
Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Schlagen Sie das Eigelb, fügen Sie Milch, Banane, geschmolzene Butter hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer.
Schritt 4 von 5
Kombinieren Sie lose Zutaten mit flüssigen Zutaten. Das Eiweiß separat schlagen und mit einem Spatel vorsichtig unter den Teig rühren.
Schritt 5 von 5
Eine Pfanne vorheizen, den Teig auf eine trockene Oberfläche legen und kleine runde Pfannkuchen formen. Auf einer Seite braten, bis Blasen erscheinen, dann umdrehen und auf der anderen Seite braten. Servieren Sie fertige Pfannkuchen mit Honig und Fruchtstücken.

Guten Appetit!

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