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Bananen-Cupcake ohne Eier

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 201,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 2,3 gr.
Fette * 2,3 gr.
Kohlenhydrate* 56,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Bananen-Cupcake ohne Eier
Inhalt

Ein appetitlicher Dessert-Muffin lässt sich schnell und einfach zubereiten. Üppiges und rötliches Gebäck wird auch ohne Eier, zarter Bananenteig macht das Gericht saftig und lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kneten Sie die Bananen gründlich zu einem Brei und fügen Sie Öl hinzu. Wir mischen.
Schritt 2 von 7
Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanille vermischen. Fügen Sie die trockene Mischung der Banane hinzu.
Schritt 3 von 7
Den Teig mit einem Spatel vermischen. Sie müssen nicht schlagen, es reicht aus, um eine homogene Masse zu erhalten.
Schritt 4 von 7
Wenn gewünscht, können Sie dem Teig Rosinen hinzufügen und mischen.
Schritt 5 von 7
Die Auflaufform mit Öl einfetten und den Teig hineingeben. Wir schicken es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 35-40 Minuten.
Schritt 6 von 7
Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher überprüfen. Wir durchstechen den Teig, und wenn er ein wenig zum Holzstab eilt, lassen wir ihn kurz im Ofen.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn etwas abkühlen. Dann können Sie schneiden und servieren. Guten Appetit.

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