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Eiweißcreme mit Sirup

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 196,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 11,5 g
Kohlenhydrate* 50,4 g
* pro 100gr. Produkt
Eiweißcreme mit Sirup
Inhalt

Der Eiweißpudding mit Sirup ist ganz einfach und schnell zubereitet. Der Rohling erweist sich als süß und luftig, er wird Gebäck und Kuchen mit seinem Geschmack perfekt ergänzen und wird auch zu einer essbaren Dekoration.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst bereiten wir den Sirup vor. Dazu verdünnen wir Wasser mit Zucker, kochen und kochen dann, bis eine viskose Masse entsteht. Um sich nicht zu verbrennen, ist es besser, die Bereitschaft durch Messen der Temperatur zu überprüfen. Es sollte ungefähr 110 Grad betragen.
Schritt 2 von 6
Entfernen Sie vorsichtig das Protein aus den Eiern und schlagen Sie, bis ein dicker, stabiler Schaum entsteht.
Schritt 3 von 6
Gießen Sie heißen Sirup hier in einem dünnen Strahl und mischen Sie sofort.
Schritt 4 von 6
1-2 Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen, in die Sahne gießen.
Schritt 5 von 6
Dann die Masse mit einem Mixer aufschlagen, bis sie noch üppiger ist.
Schritt 6 von 6
Die Vanillepudding-Proteincreme mit Sirup ist fertig, Sie können sie zu hausgemachten Desserts hinzufügen.

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