Belyashi mit Fleisch und Kartoffeln in einer Pfanne

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 237,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 38,3 g
Belyashi mit Fleisch und Kartoffeln in einer Pfanne

Als besonders schmackhaft und sättigend erweist sich Belyashi, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln. Einfach eine tolle Kombination, sie verschwinden sehr schnell vom Teller! Es gibt nie zu viel von einer solchen Delikatesse!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir zünden Milch an und erhitzen auf 40 Grad. Hefe, Kristallzucker und Salz einrühren.
Schritt 2 von 7
Nun sieben wir das Mehl durch ein Sieb.
Schritt 3 von 7
Mehl und Ei zur Milch geben, Teig kneten. Wir decken es mit einem Handtuch ab und legen es 60 Minuten lang in die Hitze.
Schritt 4 von 7
Die Kartoffeln schälen und mit einem Messer in kleine Quadrate schneiden.
Schritt 5 von 7
Die Kartoffeln zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern.
Schritt 6 von 7
Aus dem fertigen Teig machen wir mehrere Kuchen. Legen Sie die Füllung hinein und wickeln Sie die Ränder ein, um Seiten zu bilden.
Schritt 7 von 7
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und das Eiweiß von beiden Seiten goldbraun braten.

Guten Appetit!

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