Birkensaft mit Hibiskus für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
11,8 kcal
Portionen
6 l.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
GR.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
3,5gr.
Eine interessante Möglichkeit, Birkensaft für den Winter zu ernten, ist der Hibiskus. Diese leuchtend bunten Blütenblätter färben das Getränk in eine attraktive Farbe und verleihen ihm eine zarte spezifische Säure. Bemerkenswert ist, dass wir die Hibiskusblüten selbst für den Winter im Glas lassen, ohne sie vor dem Rollen zu entfernen. Sie sind mit Saft gesättigt und schmecken sehr interessant.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie kochenden Saft mit Zucker, Hibiskus und Orange in ein Glas. Wir ziehen es sofort mit einem sterilisierten trockenen Deckel fest. Drehen Sie den Behälter auf den Kopf und lassen Sie den Saft in dieser Position abkühlen. Wir stellen die gekühlten Gläser zur Lagerung an einen kühlen, dunklen Ort. Es ist ratsam, einen solchen Rohling während des Jahres zu verwenden.
Guten Appetit!