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Glutenfreier Biskuitkuchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 211,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 53,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Glutenfreier Biskuitkuchen
Inhalt

Um einen glutenfreien Keks herzustellen, musst du zum Beispiel nur Weizenmehl durch Reis- oder Maismehl ersetzen. In der Konsistenz wird ein Keks aus Reismehl ähnlich wie ein Manna und wird krümelig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eier mit Salz schaumig schlagen, Zucker hinzufügen und noch etwas schlagen.
Schritt 2 von 4
Backpulver mit Mehl mischen und sieben.
Schritt 3 von 4
Gesiebtes Mehl, Vanillin und Sonnenblumenöl zur Eimasse geben, Teig kneten.
Schritt 4 von 4
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Teigform in den Ofen stellen und den Biskuitkuchen 30-40 Minuten backen. Den fertigen Keks mit Puderzucker bestreuen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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