Keks ohne Soda

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 239,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 57,9 g
Keks ohne Soda

Dass Keksbacken die Basis für viele Desserts ist, lässt sich mit großer Sicherheit sagen. Das Ihnen vorgestellte Rezept ist eine Option für diejenigen, die bei der Teigherstellung kein Backpulver verwenden, aber gleichzeitig einen zarten, flauschigen und luftigen Keks erhalten möchten. Außerdem sind für Sie nur die Produkte von Nutzen, die Sie immer zur Hand haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß gründlich verquirlen, bis eine dichte, schaumige Konsistenz entsteht. Fügen Sie während des Schlagens nach und nach Zucker hinzu.
Schritt 2 von 6
Als nächstes müssen dem mit Zucker geschlagenen Weiß Eigelb und Vanillin hinzugefügt werden.
Schritt 3 von 6
Alles mischen, dann nach und nach das gesiebte Mehl zur Gesamtmasse hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Die Form, in der wir den Keks backen, sollte mit Pflanzenöl gefettet werden. Als nächstes den Teig dort gießen und in den vorgeheizten Ofen schicken.
Schritt 5 von 6
Es ist notwendig, den Keks fünfundzwanzig Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad zu backen.
Schritt 6 von 6
Unser Keks ist fertig!

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