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Biskuitkuchen für Brötchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 212,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 44,3 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen für Brötchen
Inhalt

Was könnte weicher sein als eine Keksrolle? Wir können mit großer Zuversicht sagen, dass die Zubereitung des Ihnen präsentierten Desserts eine Win-Win-Option für Naschkatzen ist, die nicht zu viel Zeit und Mühe aufwenden möchten, um eine solche Delikatesse zu kreieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Eier in eine tiefe Schüssel geben und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb gründlich schaumig schlagen und mit Zucker mischen. Verwenden Sie für diese Zwecke am besten einen Mixer.
Schritt 2 von 8
Schlagen Sie in einer anderen Schüssel das Weiß, bis es fester Schaum wird, und mischen Sie es ebenfalls mit sechzig Gramm Zucker.
Schritt 3 von 8
Das geschlagene Eiweiß und das Eigelb vorsichtig mischen und mit einem Löffel leicht umrühren.
Schritt 4 von 8
Sieben Sie das Mehl, mischen Sie es mit Backpulver und geben Sie es dann zur Eigelb-Protein-Mischung. Alles sorgfältig mischen.
Schritt 5 von 8
Wir bedecken die Auflaufform mit Pergamentpapier, gießen den Teig ein und verteilen ihn gleichmäßig auf der Oberfläche der Form.
Schritt 6 von 8
In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schicken wir unseren Teig für 10 Minuten.
Schritt 7 von 8
Nach der angegebenen Zeit nehmen wir den Keks aus dem Ofen, legen ihn auf ein Handtuch und rollen ihn auf.
Schritt 8 von 8
Die abgekühlte Rolle aufklappen und innen mit deiner Lieblingsfüllung einfetten, wieder aufrollen und auf dem Tisch servieren.

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