Biskuitkuchen mit Kondensmilch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 197,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 43,6 gr.
Biskuitkuchen mit Kondensmilch

Wenn Sie einfach nur ein Rezept für tolles, unkompliziertes hausgemachtes Gebäck brauchen, schauen Sie sich diesen Keks mit Kondensmilch-Zusatz an. Es wird immer so ein Keks, und die Zutaten dafür sind in fast jeder Küche erhältlich. Der große Vorteil des Rezepts ist, dass es zeigt, wie man aus einem einfachen Keks eine tolle Rolle mit einer Schicht Marmelade macht. Ersetzen Sie nach Belieben saure Sahne oder Vanillesoße.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Gießen Sie zuerst die Kondensmilch in eine Schüssel, fügen Sie dort das Ei hinzu. Als nächstes wird gelöschtes Soda in den Teig gegeben und alles wird mit einem Mixer geschlagen.
Schritt 2 von 9
Mehl zum Teig geben.
Schritt 3 von 9
Mit einem langsam laufenden Mixer einen glatten Teig kneten, der an Sauerrahm erinnert.
Schritt 4 von 9
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig auf das Papier gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5 von 9
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie den Keks etwa 10 Minuten lang, manchmal kann es auch kürzer dauern, je nachdem, wie Ihr Ofen backt. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kekses mit einem Holzstab - er wird trocken, wenn Sie den gebackenen Keks damit durchstechen. Außerdem klebt der fertige Keks nicht an den Fingern.
Schritt 6 von 9
Den Kuchen zu einer Papierrolle rollen, abkühlen lassen oder zumindest mäßig warm werden.
Schritt 7 von 9
Erweitern Sie den Keks, entfernen Sie das Papier. Den Keks mit Marmelade oder einer Art Sahne bestreichen.
Schritt 8 von 9
Rollen Sie den Keks erneut zu einer Rolle und drücken Sie ihn so fest wie möglich. Die Rolle mit Puderzucker bestreuen und einige Stunden einweichen lassen.
Schritt 9 von 9
Eine Rolle aufschneiden und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

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