Keks Castella

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 209,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 40,4 g
Keks Castella

Wir stellen Ihnen ein Rezept zur Herstellung eines japanischen Kekses vor, das trotz seiner Herkunft in unserem Land perfekt verwurzelt ist. Um es zuzubereiten, müssen Sie nicht noch einmal in den Supermarkt gehen - jede Hausfrau findet alle notwendigen Zutaten in ihrem Kühlschrank.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Wir brechen die Hühnereier und trennen das Eiweiß vom Eigelb.
Schritt 2 von 6
Schlagen Sie die Weißen mit einem Mixer.
Schritt 3 von 6
Wir schicken Zucker dorthin, schlagen ihn erneut und fügen dann das Eigelb zur Protein-Zucker-Masse hinzu. Alles nochmal gut vermischen.
Schritt 4 von 6
Der nächste Schritt besteht darin, nach und nach vorgesiebtes Mehl in die Gesamtmasse einzubringen.
Schritt 5 von 6
Honig in einen separaten Behälter geben und mit etwas heißem Wasser verdünnen, dann mit der Gesamtmasse mischen und gründlich mischen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie den Teig in eine Form und lassen Sie ihn 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Biskuitkuchen gekühlt servieren.

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