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Biskuitkuchen für 6 Eier mit Stärke

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 229,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 44,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen für 6 Eier mit Stärke
Inhalt

Biskuitkuchen mit Stärke erfordert kein Backpulver für den Teig und die Trennung von Eiern. Es stellt sich immer als üppig und zart heraus. Manchmal werden dem Teig Mohn- oder Kokosflocken hinzugefügt, dann erhält der Keks einen neuen interessanten Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Eier in eine trockene Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen. Schlagen Sie diese Zutaten mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit. Sie sollten eine leichte, flauschige Masse haben.
Schritt 2 von 6
In einer separaten Schüssel Mehl und Stärke mischen, diese Mischung sieben, Sie können dies direkt in die Eimasse tun. Den Teig mit sanften Bewegungen kneten. Der Teig sollte luftig bleiben.
Schritt 3 von 6
Backpapier auf den Boden der Auflaufform legen, die Seiten mit Öl einfetten.
Schritt 4 von 6
Den Teig in eine Form gießen.
Schritt 5 von 6
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, einen Keks darin 30-35 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Lassen Sie den Keks in der Form abkühlen, nehmen Sie ihn heraus und servieren Sie ihn mit Tee oder verwenden Sie ihn in komplexeren Desserts.

Guten Appetit!

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