Heißer Milchbiskuitkuchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 182,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 37,2 g
Heißer Milchbiskuitkuchen

Ein Biskuitkuchen mit heißer Milch oder ein amerikanischer Biskuitkuchen erweist sich als sehr luftig und saftig, man kann ihn sogar essen, ohne ihn mit Sahne zu bestreichen. Dieses Gebäck ist perfekt für Tee.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Gießen Sie die Milch in einen Topf, fügen Sie Butter hinzu, schneiden Sie sie in kleine Würfel und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
Schritt 2 von 6
In einer separaten Schüssel die Eier mit einem Mixer schlagen, Zucker portionsweise hinzufügen und weiter schlagen. Die Gesamtmasse sollte sich verdreifachen, es dauert etwa 10-12 Minuten.
Schritt 3 von 6
Mehl mit Backpulver und Salz mischen, zweimal sieben. Zu den geschlagenen Eiern geben, umrühren.
Schritt 4 von 6
Dann heiße Milchmasse dazugeben, sofort umrühren.
Schritt 5 von 6
Pergamentpapier auf den Boden der Auflaufform legen, den Teig hineingießen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Keks 25-30 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Keks auskühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und fertig sind die Backwaren.

Guten Appetit!

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