Biskuitkuchen auf Kefir
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
254,9 kcal
Portionen
7-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
5,9 gr.
Fette *
3,6 gr.
Kohlenhydrate*
54,2 g
Aus einem einfachen Set von Produkten können Sie im Ofen aromatisches und luftiges Gebäck zubereiten. Solch ein zarter Keks kann als eigenständiges Dessert unter einer Tasse Tee und Gesprächen mit der Familie serviert werden oder als Basis für einen Kuchen verwendet werden, ergänzt mit Sahne und Füllung.
Zutaten
Kochvorgang
Den Teig in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad 25-30 Minuten backen. Überprüfen Sie nach Ablauf der Zeit unbedingt die Bereitschaft. Verwenden Sie dazu einen Holzzahnstocher: Stechen Sie damit nach der angegebenen Zeit in die Mitte des Kuchens. Ein trockener Zahnstocher ist ein Zeichen dafür, dass der Kuchen fertig ist. Wenn nicht, stellen Sie die Form wieder in den Grill und kochen Sie weitere 5 Minuten weiter.
Den heißen Biskuitkuchen aus dem Ofen nehmen und 6 Minuten in der Form ruhen lassen, dann kannst du ihn herausnehmen. Den Biskuitkuchen auf eine schöne Servierplatte geben und mit Puderzucker bestreuen. Sie können heiße Schokolade über die Oberfläche des Biskuitkuchens gießen und mit Früchten garnieren.
Guten Appetit!