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Biskuitkuchen mit Sauerrahm

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 227,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 8,6 gr.
Kohlenhydrate* 42,9 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Sauerrahm
Inhalt

Ein mit Sauerrahm gekochter Biskuitkuchen ist saftiger und lockerer. Probieren Sie diese Kochoption aus. Backen eignet sich nicht nur als Basis für ein Dessert, sondern auch als eigenständige Delikatesse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Vor dem Garen müssen alle Produkte vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie Zimmertemperatur haben. Eier mit Salz, Zucker und Vanille glatt schlagen.
Schritt 2 von 4
Sauerrahm hinzufügen, Mehl und Backpulver sieben. Schlagen, bis ein glatter und flauschiger Teig entsteht. Der Zucker muss vollständig aufgelöst sein. Wichtig ist aber, nicht zu lange zu schlagen, damit die Eier keine Zeit zum Absetzen haben.
Schritt 3 von 4
Den Keks in eine Form gießen und 30-40 Minuten backen, bis er weich ist. Eine geeignete Ofentemperatur ist 180 Grad.
Schritt 4 von 4
Wir nehmen den Keks heraus, lassen ihn etwas abkühlen und können serviert werden. Guten Appetit!

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